Latar belakang : Studi tentang efek omega-3 dan restriksi kalori masih mendapatkan hasil yang kontroversial, berpengaruh dan tidak terhadap penyembuhan luka. Metode valid yang dapat dipakai untuk menilai proses penyembuhan luka adalah skor Greenhalgh. Tujuan : Membuktikan perbedaan efek omega-3 dengan restriksi kalori dalam proses penyembuhan luka bakar grade II yang diukur dengan skor Greenhalgh. Metode : Blinded Randomized post test only controlled group design. Jumlah sampel sebanyak 27 tikus Sparague Dawley yang terbagi dalam tiga kelompok. Kelompok kontrol (K) diberi pakan ad libitium. Kelompok perlakuan I (P1) ditambah omega-3 dosis 288 mg/kgBB, dan kelompok perlakuan II (P2) dilakukan restriksi 40% asupan kalori. Pada hari ke-8 semua kelompok dibuat luka bakar grade II. Hari ke-15 dilakukan penilaian luka secara mikroskopis dengan Greenhalgh scoring system. Hasil : Kelompok K yang paling banyak adalah Greenhalgh dengan skor 1 berjumlah 7 sampel, skor 0 dan 2 masing-masing 1 sampel. Kelompok P1 paling banyak skor 2 berjumlah 6 samepl, sisanya skor 3 berjumlah 3 sampel. Kelompok P2 paling banyak adalah skor 2 berjumlah 6 sampel, skor 1 berjumlah 2 samepl dan skor 3 berjumlah sampel. Uji beda skor Greenhalgh K vs P1 (p=