Biji kurma memiliki senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Salah satunya sebagai senyawa
anti-aterogenik, senyawa tersebut merupakan senyawa yang mampu mencegah, menghambat maupun
mengurangi plak atheroma (aterosklerosis) pada pembuluh darah.
Lebih jelasnya dapat dilihat pada materi yang dibahas dalam buku ini, antara lain:
BAB 1. PENDAHULUAN
BAB 2. SINTESIS KOLESTEROL
BAB 3. PENGATURAN KADAR KOLESTEROL TUBUH
BAB 4. EFEK SEDUHAN KOPI BIJI KURMA TERHADAP LDL
BAB 5. EFEK SEDUHAN KOPI BIJI KURMA TERHADAP HDL
BAB 6. EFEK SEDUHAN KOPI BIJI KURMA TERHADAP TRIGLISERIDA
BAB 7. EFEK SEDUHAN KOPI BIJI KURMA TERHADAP INDEKS ATEROGENIK
BAB 8. EFEK SEDUHAN KOPI BIJI KURMA TERHADAP KOLESTEROL TOTAL

Semoga buku ini bermanfaat, biasakan mengkonsumsi seduhan biji kurma sebagai upaya dalam
mencegah timbulnya penyakit jantung koroner, meningkatkan HDL, dan menurunkan LDL tubuh.